איך האוכל הפך למרכז חיינו בכל מקום בעולם וכיצד ריחות וטעמים וישיבה משותפת בארוחה קושרת בין בני אדם? שיחה עם הרב ד"ר מיכאל לייטמן, אורן לוי וניצה מזוז
שיחה 374: האוכל – חוויה לכל החושים
אוכל חוויה לכל החושים
הרצון למזון הוא הבסיסי ביותר. צורך קיומי
- כיום אוכל מכל העולם מצוי בכל העולם
- התרבויות בהן בישמו את האוויר בריחות, בהתאם לאוכל המסוים
- כיום אנו אוכלים מה שמפרסמים לנו. בעתיד נאכל מה שיהיה טוב לנו
האוכל ישמש לנו לחיבור. המסעדות ייבנו אחרת. מוזיקה, שירה, אווירה של חום וחיבור
- אצל חיות המזון מפריד ביניהן ולא מחבר, אצל בני אדם התפתחה תרבות של סעודות
- פעם המטבח היה קטן, כיום בתוך הסלון. בעידן ריקנות, אוכל עדיין גורם לטעם בחיים
- אריה לא בוחר איזה בשר לאכול כשהוא רעב. לאדם יש מבחר. הפכנו מזון לבילוי
- האוכל מהווה בסיס להתקשרות בין בני אדם
פורסם ב החיים הטובים